Citroenzuur Poeder 100 gram

Artikelnummer: 4048
Vorige Artikel 4 van 15 Volgende
€ 1,50 (inclusief btw)

Citroenzuur poeder (100 gram) in levensmiddelenkwaliteit C6H8O7 E330 los poeder - Greenline Serie. Citroenzuur kun je gebruiken in plaats van wijnsteenzuur in je brooddeeg om de houdbaarheid te verlengen en verkleuring tegen te gaan.

Citroenzuur is een natuurproduct dat erg vaak aan producten wordt toegevoegd. Niet alleen in de levensmiddelenindustrie, maar ook in de cosmetica en de schoonmaakmiddelenindustrie. Je voegt de stof om verschillende redenen aan voedingsmiddelen toe. Je kunt dit doen om de smaak te beïnvloeden, de werking van andere stoffen te versterken en om bruining te voorkomen. In dat laatste geval heeft het dus de functie van conserveermiddel of bewaarmiddel. Ook is het in staat om je product versteviging te geven. Citroenzuur zit onder andere in jam, maar je vindt het ook terug in fruitsnoepjes en frisdranken. Het zuur is makkelijk oplosbaar in water. Je kunt het hulpmiddel in verschillende verpakkingsgrootten kopen. 

Citroenzuur is te koop in verpakkingen van 25 en 100 gram.
 

Specificatie Omschrijving
Inhoud 100 g
Verpakking Potje
Artikeleenheid Per Stuk
Categorie Ingrediënten
Materiaal Citroenzuur
© 2015 - 2023 De LOTUSshop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel